Champanhe Ruinart Bruto

O Champagne Ruinart Brut, é uma das referências mais emblemáticas da tradição champanhesa. Produzido pela histórica Maison Ruinart, fundada em Reims, França, em 1729, este champagne reflete uma filosofia de produção assente na elegância, na frescura e na expressão autêntica das castas da região.

Elaborado a partir de um lote cuidadosamente selecionado de Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, o Ruinart Brut combina a vivacidade dos citrinos com a riqueza da fruta madura e a delicadeza das notas florais. O Chardonnay contribui para a frescura e a precisão aromática, enquanto a Pinot Noir acrescenta estrutura e intensidade, complementadas pela suavidade e expressão frutada da Meunier.

A elaboração segue os métodos tradicionais da região de Champagne, incluindo uma segunda fermentação em garrafa e um período de estágio em cave que favorece a integração dos aromas e o desenvolvimento da complexidade. O resultado é um champagne equilibrado, elegante e expressivo, com uma identidade reconhecível e um estilo refinado.

À vista, apresenta uma cor amarelo-dourada luminosa, com reflexos delicados e uma efervescência fina. No nariz, revela aromas frescos de pera, maçã e citrinos, acompanhados por notas de flores brancas e subtis nuances de frutos secos e brioche.

Na boca, destaca-se pela frescura, pelo equilíbrio e pela textura sedosa. A fruta fresca combina-se harmoniosamente com uma acidez viva e uma delicada complexidade aromática, proporcionando uma prova elegante e envolvente. O final é fresco, persistente e refinado, tornando este champagne uma escolha versátil para diferentes ocasiões.

Ideal como aperitivo, o Ruinart Brut acompanha na perfeição marisco, ostras, sushi, sashimi, peixe grelhado e pratos de carnes brancas. A sua elegância permite igualmente harmonizações com queijos suaves e propostas gastronómicas delicadas.

Com uma longa história e uma identidade marcada pela sofisticação, o Champagne Ruinart Brut é uma excelente escolha para apreciadores de champagne, celebrações especiais e presentes de prestígio.

• Marca: Ruinart
• Vinho: Ruinart Brut
• Produtor: Maison Ruinart
• Origem: França
• Região: Champagne
• Categoria: Champagne Brut
• Castas: Chardonnay, Pinot Noir e Meunier
• Perfil: Fresco, elegante, frutado e equilibrado
• Notas aromáticas: Pera, maçã, citrinos, flores brancas, frutos secos e brioche
• Harmonização: Ostras, marisco, sushi, sashimi, peixe e carnes brancas
• Ideal para: Aperitivos, celebrações, oferta e experiências gastronómicas requintadas
• Álcool: 12,50% vol.
• Garrafa: 750 ml