Quinta do Ribeirinho Sercialinho Branco 2022

O Quinta do Ribeirinho Sercialinho 2022 é um vinho branco singular de Luís Pato, produzido na Bairrada a partir de 100% Sercialinho, uma casta rara.

Proveniente de uma vinha antiga da Quinta do Ribeirinho, este vinho revela uma expressão marcada pela frescura, mineralidade e grande precisão. No nariz, apresenta delicadas notas de citrinos, ervas frescas e especiarias, acompanhadas por nuances minerais. Na boca é elegante e estruturado, com excelente acidez, textura sedosa e uma combinação equilibrada entre fruta madura e notas salinas.

A fermentação e o estágio em barrica durante seis meses acrescentam complexidade e profundidade, mantendo, contudo, a frescura e a identidade da casta.

Um vinho branco de grande carácter e longevidade, que pode ser apreciado desde já, mas que apresenta também excelente potencial de evolução em garrafa.

Ideal para acompanhar peixe, marisco, ceviche, sushi, carnes brancas ou queijos de sabor mais intenso.

Castas – Sercialinho

Enólogo – Luís Pato

Álcool – 13%

Garrafa – 750 ml