70% do lote fermenta em cubas de inox durante 20 dias a 15ºC, os restantes 30% fermentam em barricas novas de 500L de carvalho francês.
Cor citrina intensa. Aroma predominante de frutas cítricas e brancas, nuances exóticas e cereais tostados. Na boca é frutado, fresco, elegante e harmonioso.
Acompanha bem pratos de peixe mediterrâneo, carnes brancas, charcutaria leve e queijos de pasta mole.
Castas – Rabigato, Viosinho, Gouveio
Enólogo – Jean-Hugues Gros
Álcool – 13%
Garrafa – 750 ml
Avaliações
Ainda não existem avaliações.