Quinta Várzea da Pedra Reserva Branco 2018

Este vinho exprime na sua essência a frescura, a mineralidade e acidez características dos vinhos desta região, assim como o potencial de complexidade e envelhecimento conferidos pela fermentação e estágio em barricas de carvalho francês.

Vindima Manual para caixas de 10kg, com desengace total, usando apenas mosto lágrima, fermentação, e estágio de meses, em barricas novas de carvalho francês a 16°-18° durante 15 dias.

9 meses de estágio sobre borras finas em barricas de carvalho francês

Vinho de cor cítrica, aroma fino e delicado, muito complexo. Na boca é fresco, estruturado, intenso, com final muito longo.

Acompanha pratos de peixes mais gordos às carnes e queijos, principalmente os mais curados.

Foram produzidas 1458 garrafas.

Castas – Arinto e Fernão Pires

Enólogo – Rodrigo Martins

Álcool – 14%

Garrafa – 750 ml