Quinta do Crasto Touriga Franca 2018

As uvas, provenientes dos melhores talhões de Touriga Franca da Quinta do Crasto, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave.

Quinta do Crasto Touriga Franca 2018 estagiou em barricas de carvalho francês onde permaneceu 18 meses.

De cor violeta carregada, apresenta aromas intensos de frutos do bosque em harmonia com suaves notas de especiaria. Na boca inicia com excelente volume, mostrando um ser um vinho de estrutura séria composto por taninos de textura fina e persistente. Um vinho envolvente que espelha muito bem a tipicidade da casta Touriga Franca e que termina com excelente frescura e persistência.

Castas – Touriga Franca

Enólogo – Manuel Lobo

Álcool – 14,50%

Garrafa – 750 ml