A expressão do terroir de Marlborough. Um vinho para se apreciar na sua juventude, tem um nariz picante e vibrante, com notas de citrinos sumarentos e lima makrut, sustentadas por subtis notas de nectarina branca e maracujá.
O paladar é de fazer crescer água na boca, com maracujá maduro e vibrante e citrinos em primeiro plano. Estes fundem-se com notas tropicais de pêssego e goiaba, suavemente equilibradas por notas pedregosas e salinas.
Graças à viticultura especializada da propriedade, o Cloudy Bay Sauvignon Blanc também pode ser envelhecido, embora o poder de envelhecimento varie consoante a colheita.
Com o tempo, começa a mostrar notas mais saborosas de ervas frescas com notas tostadas e de mel. O seu final de boca apresenta-se intenso e prolongado.
Envelhece bem entre 10 a 15 anos.
Castas – 100% Sauvignon Blanc
Álcool – 13,5%
Garrafa – 750ml
O Sauvignon Blanc de 2022
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