Cem Reis Tinto 2018

Cem Reis Syrah Reserva 2018 é um vinho alentejano produzido a partir da seleção dos melhores lotes de Syrah desse ano. De cor violeta escuro concentrado, este vinho estagiou 16 meses em barricas novas: 50% em Carvalho Francês e 50% em Carvalho Americano.

Mundialmente aclamado, trata-se da maior referência da Herdade da Maroteira. Especial e único, esta é mais uma colheita de Syrah de qualidade superior.

Além do seu teor raro, Cem Reis Reserva Syrah Reserva é um dos vinhos tintos alentejanos mais bem classificados entre as publicações de renome da indústria vitivinícola. Na sua mesa, será certamente uma grande companhia.

Cem Reis Syrah Reserva é um vinho de “terroir” muito pobre de origem xistosa ou granítica e redondo. A vindima, muito seletiva, é efetuada no período da noite em caixas de 20g. Considerado de vinificação atípica para a região do Alentejo, a fermentação deste vinho é alcoólica e malolática natural e espontânea. “Cuvaison” de mais de 20 dias.

Excelente acompanhamento de pratos de caça, borrego e carnes vermelhas, entre outras.