Adega Mãe 221 Alvarinho 2020

Nasce da admirável viagem da casta rainha dos brancos portugueses: as melhores barricas do Alvarinho atlântico da Adega Mãe, trabalhadas pelo enólogo Diogo Lopes neste terroir de influência atlântica, conjugadas com o melhor Alvarinho de Anselmo Mendes, oriundo da Região dos Vinhos Verdes. 2 regiões, 2 enólogos, 1 uma casta: eis um Alvarinho inédito, pleno de frescura, complexidade e originalidade.

Cor palha dourada, brilhante e atrativa. Mais que a sua intensidade é a riqueza aromática que o evidencia, a evolução dos aromas citrinos, lembrando a casca de laranja, à fruta branca madura e um toque de mel, aromas bem integrados pela madeira em que fermentou e estagiou, resultando numa boa complexidade aromática.

Uma acidez viva e bem equilibrada para um bom volume de boca, textura, cremosidade e qualidade de fruta, confere este vinho a um paladar harmonioso e estruturado, antevendo uma boa longevidade a este Alvarinho.

Com peixes no forno e mariscos.

Castas – Alvarinho

Enólogos – Diogo Lopes e Anselmo Mendes

Álcool – 12,50%

Garrafa – 750 ml