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Mostra um intenso carácter varietal, com a casta bem expressiva em sugestões de maçã perfumada, manteiga, avelã, junto com leves fumados da madeira. Gordo e cremoso, com uma nítida frescura atlântica a avivar o conjunto.
50% do lote fermentou em barricas novas e usadas de carvalho francês, durante 6 meses. O restante fermentou em cubas de inox.
Vinho de cor citrina, no nariz revela notas a melão, ananás e manga, é um vinho oral e fresco. Na boca é um vinho untuoso com fruta fresca, final longo e boa acidez.
Harmoniza perfeitamente com todo o tipo de carnes brancas, peixes gordos confecionados no forno com azeite ou bacalhau com natas.
Castas – Chardonnay
Enólogos –
Álcool – 13%
Garrafa – 750 ml
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