Produzido em Portalegre, no nordeste do Alentejo, este vinho envelheceu 9 meses numa mistura de barris de carvalho francês e ovo de cimento.
Aromas complexos de lima e frutas cítricas com notas de fumo e carvalho tostado. Paladar sedoso com grande elegância e textura, boa profundidade de fruta com acidez vibrante a que se soma um final longo.
Servir a 14ºC, com bacalhau assado ou cozido, polvo à lagareiro, estufados de carne e cogumelos.
Castas – Field Blend
Enólogo – David Baverstock e Pedro Furriel
Álcool – 13%
Garrafa – 750 ml
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