Arché Branco 2021 – Herdade do Sobroso

Este vinho é um tributo ao fundador, arquiteto Ginestal Machado.

Demos-lhe o nome de Arché; termo que vem do grego e que quer dizer “Principal” e que juntamente com “Tékton”, que significa “construção”, compõem a palavra “arquitecto”, isto é, o Construtor Principal.

Uvas seleccionadas e vindimadas à mão. Fermentação em pipos de carvalho francês com temperatura controlada e posterior estágio com battonage.

Cor dourada, aroma profundo, pleno de sensações, toranja, casca de laranja, mel, e especiarias.

Intenso, enorme frescura, perfeito equilíbrio e elegância com um final envolvente e distinto.

Castas – Arinto e Antão Vaz

Enólogo – Luís Duarte e Filipe Teixeira Pinto

Álcool – 13%

Garrafa – 750 ml