Astronauta Field Blend Branco 2020

Este é um lote muito especial feito nas vinhas com pouco rendimento e muito trabalho manual plantadas em terraços de xisto e pequenos planaltos que definem a viticultura heroica de montanha do vale do Douro.

Este vinho foi elaborado em cuba de inox com uvas em sub-maturação, preservando a frescura dos aromas mais vegetais da casta.

Citrino aguado. Vegetal de feno, notas suaves de líchia, casca cítrica e rosa. Elegante, de boa frescura, salivante e muito gastronómico. Proposta diferente desta casta floral.

Deve ser servido frio (8-10°), acompanhando peixe, carnes brancas, marisco, queijo, massas e pizza.

Enólogo – Aníbal José Coutinho e José Piteira

Castas – Vinhas Velhas

Álcool – 12,50%

Garrafa – 750 ml