Whisky Macallan 15 anos Double Cask

O The Macallan 15 Anos Double Cask é um whisky escocês single malt premium que representa o equilíbrio entre a tradição da destilação escocesa e a influência de dois tipos distintos de carvalho. Produzido na região de Speyside, na Escócia, distingue-se pela sua maturação prolongada e pela combinação harmoniosa de aromas doces, frutados e especiados.

Envelhecido durante um mínimo de 15 anos em cascos de carvalho americano e europeu temperados com xerez, este whisky beneficia das características únicas de cada tipo de madeira. O carvalho americano contribui para notas delicadas de baunilha, mel e caramelo, enquanto o carvalho europeu acrescenta profundidade, frutos secos e especiarias subtis. O resultado é um single malt complexo e equilibrado, com uma personalidade elegante e envolvente.

Na produção desta referência, a seleção e a combinação dos whiskies maturados em diferentes cascos são fundamentais para alcançar o perfil aromático característico da coleção Double Cask. Este trabalho é acompanhado pela equipa de especialistas da destilaria, responsável por preservar a identidade e a consistência de cada edição.

No nariz, revela aromas de frutos secos, caramelo cremoso e maçã assada, acompanhados por nuances de baunilha, mel e madeira suave. Na boca, apresenta uma textura cremosa e envolvente, com sabores de passas, sultanas e baunilha, complementados por notas de chocolate e especiarias doces, como canela e noz-moscada.

O final é médio e harmonioso, com apontamentos persistentes de madeira, gengibre e especiarias doces, que prolongam a experiência de degustação sem perder o equilíbrio.

Ideal para apreciar simples ou com algumas gotas de água, o The Macallan 15 Anos Double Cask é uma escolha distinta para momentos especiais, degustações de whisky ou para oferecer a apreciadores de single malts de elevada qualidade. A sua combinação de maturação prolongada, riqueza aromática e elegância torna-o uma referência de destaque na gama The Macallan.

• Marca: The Macallan
• Origem: Speyside, Escócia
• Categoria: Scotch Whisky Single Malt
• Idade: 15 anos
• Maturação: Cascos de carvalho americano e europeu temperados com xerez
• Responsável técnico: Kirsteen Campbell, Master Whisky Maker da The Macallan
• Perfil aromático: Frutos secos, caramelo, maçã assada, baunilha e mel
• Perfil gustativo: Passas, sultanas, baunilha, chocolate e especiarias doces
• Final de boca: Médio, quente e equilibrado, com notas de madeira e especiarias
• Cor: Dourado com tonalidades de caramelo
• Teor alcoólico: 43% vol.
• Serviço: Simples ou com algumas gotas de água
• Ideal para: Degustação, ocasiões especiais, oferta e apreciadores de whisky premium
• Garrafa: 700ml