The Macallan Triple Cask 12 anos

A obsessão pela qualidade tem sido a marca registada de The Macallan desde sua fundação por Alexander Reid em um planalto acima do rio Spey, no nordeste da Escócia. A destilaria é cercada por uma propriedade de 485 acres com a Easter Elchies House no centro. The Macallan foi uma das primeiras destilarias da Escócia a ser legalmente licenciada. Desde então, construiu uma reputação como um dos whiskies de single malte líderes mundiais.

The Macallan Triple Cask 12 Anos revela um compromisso ímpar entre a mestria da madeira e do espirituoso pela qual The Macallan é reconhecida desde que estabeleceu em 1824.
Whisky envelhecido em três tipos de barricas: barricas de xerez de carvalho europeu, em barricas de xerez de carvalho Americano e barricas ex-bourbon. Estes whiskies são habilmente “casados” para criar um single malte vibrante em frutas cítricas, baunilha e notas de madeira.

The Macallan Triple Cask 12 anos é extremamente complexo no nariz com notas de baunilha, melão e zest de limão. No palato é bem equilibrado com sabores de limão, baunilha, madeira levemente tostada e noz-moscada. Final suave frutado a melão, papaia e notas de especiarias amadeiradas. A cor rica de amarelo-palha é obtida naturalmente através do estágio em barricas de carvalho.

Álcool – 40%

Garrafa – 700 ml