A obsessão pela qualidade tem sido a marca registada de The Macallan desde sua fundação por Alexander Reid em um planalto acima do rio Spey, no nordeste da Escócia. A destilaria é cercada por uma propriedade de 485 acres com a Easter Elchies House no centro. The Macallan foi uma das primeiras destilarias da Escócia a ser legalmente licenciada. Desde então, construiu uma reputação como um dos whiskies de single malte líderes mundiais.
The Macallan Double Cask 15 Anos usa dois tipos de barricas de carvalho, criando a perfeita harmonia num excecional whisky de malte.
Os whiskies The Macallan Double Cask estagiam em dois tipos de carvalho, em barricas artesanais especialmente selecionadas onde estagiou previamente vinho xerez seco. O carvalho americano proporciona sabores delicados de baunilha, frutas cítricas e caramelo enquanto o carvalho europeu oferece o inconfundível carácter elegante The Macallan. Uma vez envelhecido, os dois whiskies excecionais unem-se para criar um único single malte distinto de sabor doce e perfil mais quente.
Os 15 anos de envelhecimento em barricas resultam em sabores de frutos secos, caramelo, baunilha amadeirada e maçã assada. Equilibrado com notas de mel e chocolate. Um final de boca quente a gengibre com notas cítricas, deixa uma sensação prolongada e aveludada no palato. A cor dourada “butterscotch” é obtida naturalmente através do tempo de estágio em barrica.
Álcool – 43%
Garrafa – 700 ml
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