Soalheiro Aguardente Bagaceira Velha Alvarinho

A Soalheiro Aguardente Bagaceira Velha Alvarinho é uma aguardente portuguesa de carácter excecional, produzida a partir das películas das uvas Alvarinho da região de Monção e Melgaço. O seu longo envelhecimento confere-lhe uma complexidade, elegância e profundidade únicas, tornando-a uma excelente escolha para quem aprecia aguardentes premium.

Produzida através da destilação lenta e tradicional das películas de Alvarinho após a prensagem das uvas, esta aguardente é posteriormente envelhecida durante pelo menos 20 anos em barricas de carvalho. O processo de envelhecimento inclui diferentes fases de estágio em madeira, incluindo barricas que anteriormente foram utilizadas para envelhecer Vinho do Porto.

O tempo é um dos elementos essenciais da Soalheiro Bagaceira Velha Alvarinho. O prolongado envelhecimento em carvalho contribui para a sua complexidade aromática, estrutura e elegância, preservando simultaneamente a personalidade característica da casta Alvarinho.

No nariz, apresenta um aroma complexo, delicado e perfumado. Na boca, destaca-se pelo equilíbrio entre a natureza aromática do Alvarinho e as notas e estrutura adquiridas durante o longo envelhecimento em madeira.

Com 46,1% de volume alcoólico, apresenta uma presença marcante e elegante, sendo ideal para apreciar lentamente e sem pressa.

• Origem: Monção e Melgaço, Portugal

• Casta: Alvarinho

• Envelhecimento: Pelo menos 20 anos

• Estágio: Barricas de carvalho

• Teor alcoólico: 46,1% vol.