Monte do Carrapatelo Branco 2022

O Monte do Carrapatelo, situa-se perto de Reguengos de Monsaraz e do grande Lago do Alqueva, rodeados por vinhas e olivais centenários.

As vinhas estão instaladas em solos de baixa fertilidade e de grande variedade geológica. A nossa viticultura assenta em práticas sustentáveis e com intervenções culturais criteriosamente adaptadas a cada casta e a cada parcela.

Após fermentação o vinho permaneceu sobre as borras finas – sur lies durante 6 meses.

Aspeto limão cristalino com laivos dourados. No nariz sobressaem aromas frutados onde predominam as notas de maça verde complementadas por notas minerais. Na boca o vinho mostra-se redondo, vivo e fresco com sabores de fruta fresca e pêssego. Acidez bem equilibrada e com um final longo e persistente.

É ideal para acompanhar com pratos de marisco, peixe grelhado e pratos de carnes brancas com molhos suaves

Enólogo – Luís Duarte

Castas – Antão Vaz, Arinto e Roupeiro

Álcool – 13,50%

Garrafa – 750 ml