Herdade Papa Leite Rosé 2023

O Herdade Papa Leite Rosé 2023 é um vinho rosé português que combina frescura, elegância e personalidade, refletindo a identidade da região do Alto Alentejo. Produzido na Herdade Papa Leite, em Alter do Chão, este vinho representa a aposta num estilo moderno e sofisticado, pensado para valorizar a expressão aromática da casta e proporcionar uma experiência de degustação equilibrada.

Elaborado exclusivamente a partir da casta Syrah, apresenta uma delicada tonalidade rosa-salmão, visualmente apelativa e característica de um rosé elegante. A vinificação inclui fermentação em cubas de inox com temperatura controlada, seguida de um período de contacto com as borras finas, processo que contribui para a textura e a complexidade do vinho.

No nariz, revela uma intensidade aromática envolvente, dominada por notas de morango fresco e fruta vermelha delicada, acompanhadas por um perfil floral elegante. Esta combinação proporciona uma expressão fresca e harmoniosa, tornando-o particularmente apelativo para quem aprecia rosés aromáticos e refinados.

Na boca, apresenta-se macio e expressivo, com uma frescura marcante e uma acidez equilibrada. Os sabores de morango prolongam-se ao longo da prova, culminando num final persistente e elegante. A sua estrutura permite conjugar leveza e intensidade, tornando este rosé versátil e agradável em diferentes ocasiões.

A enologia está a cargo de António Madalena, responsável pelo perfil enológico deste vinho. O seu trabalho valoriza a expressão da casta Syrah, privilegiando a frescura, a intensidade aromática e a textura proporcionada pelo contacto com as borras finas.

À mesa, o Herdade Papa Leite Rosé 2023 é uma excelente escolha para acompanhar saladas frescas, pratos de peixe, marisco cozido ou grelhado e refeições ligeiras. A sua frescura também o torna ideal como aperitivo, para um almoço descontraído ou para desfrutar ao final da tarde.

Com um perfil moderno, uma apresentação elegante e uma expressão aromática marcada pela fruta vermelha, este rosé do Alentejo é uma opção versátil para quem procura um vinho português de qualidade, adequado tanto ao consumo quotidiano como a ocasiões especiais.

Destaques do produto

• Marca: Herdade Papa Leite
• Produtor: Herdade Papa Leite
• Origem: Portugal
• Região: Alto Alentejo
• Localização: Alter do Chão
• Enólogo: António Madalena
• Casta: 100% Syrah
• Perfil: Fresco, aromático, macio e elegante
• Notas de prova: Morango fresco, fruta vermelha e notas florais
• Vinificação: Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada e contacto com borras finas
• Harmonização: Saladas, peixe, marisco e refeições ligeiras
• Ideal para: Aperitivos, almoços de verão, sunsets, degustação e oferta
• Álcool: 12,50% vol.
• Garrafa: 750 ml