O Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years Old é um vinho fortificado da Madeira que representa a tradição e a qualidade dos vinhos generosos produzidos nesta ilha portuguesa. Apresenta o perfil doce e complexo característico do estilo Malmsey, uma das expressões mais reconhecidas do Vinho da Madeira.
Produzido a partir da casta Malvasia, tradicionalmente associada aos vinhos Madeira mais doces, este vinho beneficia do característico processo de produção e envelhecimento dos vinhos da Madeira. A combinação entre a doçura natural, a acidez vibrante e a evolução em madeira resulta num vinho equilibrado, aromático e de grande personalidade.
No nariz apresenta aromas ricos e envolventes, onde se destacam notas de frutos secos, caramelo, mel e fruta madura, acompanhadas por delicadas nuances de madeira e especiarias. Na boca revela uma textura aveludada e doce, equilibrada por uma acidez fresca que impede que o conjunto se torne pesado. O final é longo, persistente e harmonioso.
O Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years Old pode ser apreciado ligeiramente fresco como aperitivo ou servido no final de uma refeição como digestivo. A sua riqueza aromática faz dele também um excelente acompanhamento para sobremesas, chocolate, frutos secos e queijos curados.
É uma excelente escolha para quem procura descobrir o carácter único dos Vinhos da Madeira, combinando tradição, riqueza aromática e uma excelente relação entre doçura e acidez. Pela sua versatilidade, é igualmente uma opção interessante para degustação, harmonização gastronómica ou oferta.
Destaques do produto
- Marca: Cossart Gordon
- Origem: Madeira, Portugal
- Categoria: Vinho da Madeira / Vinho Fortificado
- Estilo: Malmsey / Doce
- Casta: Malvasia
- Envelhecimento: 5 anos
- Perfil: Doce, rico, aromático, equilibrado e persistente
- Notas de prova: Frutos secos, caramelo, mel, fruta madura e especiarias
- Harmonização: Sobremesas, chocolate, frutos secos e queijos
- Ideal para: Degustação, harmonização, momentos especiais e oferta
- Álcool: 19% vol.
- Garrafa: 750 ml
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