Chryseia Tinto 2021

Em 1998, a família Symington, importante proprietária de vinho  no vale do Douro, associou-se a Bruno Prats, um dos mais prestigiados enólogos de Bordéus para juntos produzirem um vinho tinto de referência no Douro.

O Chryseia é vinificado com macerações prolongadas ao estilo bordalês, na pequena, especializada adega de Roriz e posteriormente estagia 14 meses em barricas novas de carvalho francês com 400 litros no armazém da quinta construído em xisto.

O Chryseia simboliza a união da nobre herança vitícola portuguesa com a não menos rica tradição enológica bordaleza.

Notável finura no aroma, jovem e tenso com fruta, barrica e notas minerais em perfeita harmonia. Compacto e sério, revela ainda esteva e mato. Jovem igualmente em boca, frescura geral, cacau, enorme polimento a atenuar sabor selvagem a bagas e bosque.

Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Castas – Touriga Nacional e Touriga Franca

Enólogo – Bruno Prats, Charles Symington, Pedro Correia e Miguel Bessa

Álcool – 14,50%

Garrafa – 750 ml