Produzido pela Quinta de Bella Encosta, este vinho é 100% Encruzado, a casta emblemática do Dão, famosa pela sua elegância e capacidade de envelhecimento.
Com uma cor amarelo limão de média profundidade, com brilho elegante, um aroma a fruta de caroço madura (pêssego), notas florais de flor de acácia e sabugueiro e um toque mineral subtil. O paladar tem uma acidez vibrante, corpo médio bem equilibrado e final refrescante com mineralidade e sensação complexa.
Ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco, sushi e saladas ou pratos leves da cozinha oriental.
Castas – 100% Encruzado
Enólogo – Pascal Chatonet
Álcool – 12,50%
Garrafa – 750 ml
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