O Volte-Face Quiçá Reserva Branco 2024 é um vinho branco de autor produzido no Alentejo pela VolteFace – Wines of Change, sob a orientação da enóloga Teresa Metelo Dias. Elaborado exclusivamente a partir da casta Arinto, este Reserva representa uma interpretação sofisticada e diferenciadora de uma das castas brancas mais emblemáticas de Portugal, combinando intensidade aromática, frescura e uma textura cremosa.
Com uma produção muito limitada de apenas 1.200 garrafas, o Quiçá Reserva Branco 2024 afirma-se como uma edição exclusiva para apreciadores de vinhos portugueses de personalidade. A sua elaboração contempla um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, com trabalho de bâtonnage, técnica que contribui para enriquecer a textura, conferir volume e acrescentar complexidade ao vinho.
Na prova, apresenta uma elegante cor palha e um perfil aromático intenso e envolvente, onde sobressaem notas cítricas, laranja, fruta tropical, nomeadamente ananás e banana, acompanhadas por delicadas nuances de especiarias.
Na boca revela-se cremoso, distinto e surpreendentemente fresco. A combinação entre a estrutura proporcionada pelo estágio em madeira e a vivacidade natural da casta Arinto resulta num vinho equilibrado, com excelente presença, elegância e um final persistente. É um branco com carácter, que demonstra como a frescura e a profundidade podem coexistir num vinho de grande concentração.
O Volte-Face Quiçá Reserva Branco 2024 é uma excelente escolha para acompanhar pratos de peixe elaborados, robalo, risotto de carabineiro, sushi, pataniscas de bacalhau e pratos com trufa. Pela sua produção limitada, identidade própria e potencial de evolução, é também uma referência interessante para colecionadores e apreciadores de grandes vinhos brancos portugueses.
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Marca: VolteFace – Wines of Change
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Vinho: Quiçá Reserva Branco
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Origem: Alentejo, Portugal
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Colheita: 2024
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Categoria: Vinho Regional Alentejano – Reserva
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Casta: 100% Arinto
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Enóloga: Teresa Metelo Dias
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Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês, com bâtonnage
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Produção: 1.200 garrafas
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Teor alcoólico: 15%
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Perfil: Cremoso, fresco, intenso, elegante e estruturado
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Notas de prova: Citrinos, laranja, ananás, banana e especiarias
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Harmonização: Peixe, robalo, risotto de carabineiro, sushi, pataniscas de bacalhau e pratos trufados
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Garrafa: 750ml
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