Sílica Unoaked Branco 2021

Usando as velhas formas de combinar diferentes vinhas para resultados mais equilibrados e consistentes, Raul Riba d’Ave foi buscar a arte do lote para criar um vinho que combina a sub-região do Cima Corgo, com as terras inóspitas do Douro Superior.

Tem como base as castas Viosinho e Gouveio do Douro, que lhe conferem estrutura e acidez, com um toque de Moscatel Galego Branco de vinha alta, que lhe confere personalidade. Perfil de boca aromático e crocante.

Combina bem com peixe grelhado, arroz de marisco, ostras, ceviche, caril, sushi, saladas omeletes e pratos de frango.

Castas – Viosinho, Gouveio e Moscatel Galego

Enólogos – Raul Riba d’Ave

Álcool – 12%

Garrafa – 750 ml