Ramos Pinto Vintage 2017

O Vintage Ramos Pinto é um vinho apenas produzido em anos
excecionais. Após uma seleção criteriosa das parcelas da Quinta do Bom Retiro, Urtiga e Ervamoira, as uvas fermentam em lagares de granito. Este vinho, complexo e delicado, pode ser saboreado jovem ou maduro dado o seu grande potencial de envelhecimento.

Cor púrpura, profundamente opaco no centro e com uma auréola rubi. Um bouquet complexo e maduro dominado por fruta preta, amoras, cerejas, ameixas, cassis envolvidas em chocolate e anis. Delicados aromas de violeta e apontamentos de bergamota.

Na boca é muito potente, denso e com grande volume. Taninos
sedosos e bem envolvidos em toda a sua fruta. Final fresco e quase interminável.

Um Vintage excepcional, na linha dos grandes clássicos da Ramos Pinto.

Depois do jantar, acompanha bem queijos da Serra, Stilton, Gorgonzola e outros queijos gordos. Ideal para acompanhar um charuto potente.

Castas – 70% Touriga-Nacional, 15% Touriga-Franca, 10% Sousão, 5% mistura de castas de vinhas velhas

Enólogo – João Nicolau de Almeida

Álcool – 19,50%

Garrafa – 750 ml