Proibido À Capela 2021

Fruto de uvas de uma vinha com quase 50 anos (90% uvas tintas, 10% uvas brancas), localizada em Vila Nova de Foz Côa, colhidas ao mesmo tempo, desengaçadas à mão, cujo vinho foi trasfegado a cântaro, propositadamente deixadas em vazio, para ganhar flôr, não filtrado ou estabilizado, e engarrafado à mão, apenas com uma ligeira adição de SO2.

Este vinho apresenta um aroma fruta vermelha leva. Vinho fresco, leve e desconcertante.

Edição limitada a 1693 garrafas.

Castas – Vinhas Velhas

Enólogo – Márcio Lopes

Álcool – 12%

Garrafa – 750 ml