Ginja Reserva Terra Mãe

A Ginja Reserva Terra-Mãe é uma homenagem à Serra da Estrela e à riqueza dos sabores tradicionais desta região. Criada a partir da valorização da ginja, esta edição distingue-se pelo cuidado colocado em cada etapa da sua produção, resultando num licor de carácter marcado, elegante e envolvente.

A Terra-Mãe passa por um processo de maceração e infusão dos frutos, seguido de um estágio de dois anos em barricas de carvalho francês que anteriormente acolheram whisky escocês e vinho do Douro. Este envelhecimento acrescenta profundidade e complexidade ao perfil da ginja, criando uma ligação particularmente interessante entre os sabores da Serra da Estrela e as notas provenientes da madeira.

Na prova apresenta-se encorpada e complexa, com um equilíbrio harmonioso entre a acidez característica da ginja e a doçura, enriquecido por elegantes notas de madeira. O estágio prolongado confere-lhe maior profundidade e uma expressão diferenciadora, tornando-a uma excelente opção para quem procura uma ginja reserva com personalidade.

A Ginja Reserva Terra-Mãe é perfeita para degustar simples, como digestivo ou em momentos de convívio, permitindo apreciar toda a sua riqueza aromática. É também uma excelente escolha para oferecer, especialmente a quem valoriza produtos portugueses, bebidas artesanais e especialidades gastronómicas ligadas à Serra da Estrela.

Apresentada como edição limitada e numerada, a Terra-Mãe assume-se como uma referência de carácter regional e uma opção diferenciadora para apreciadores de ginja e de bebidas espirituosas portuguesas de qualidade.

• Marca: Terra-Mãe
• Origem: Portugal
• Região: Serra da Estrela
• Perfil: Frutado, encorpado, complexo, doce e ligeiramente amadeirado
• Envelhecimento: 2 anos em barricas de carvalho francês
• Serviço: Pura, como digestivo ou em momentos de degustação
• Ideal para: Degustação, oferta, momentos especiais e apreciadores de produtos regionais portugueses
• Álcool: 23% vol.
• Garrafa: 500 ml