Marlborough Sauvignon Blanc é famoso por ter um toque especial. Mas a nossa opinião sobre este clássico de todos os tempos tem profundezas ocultas. Há uma alma complexa por trás dessa bravata selvagem. Frutas maduras do Vale do Wairau, um toque de fermentação na casca e um rápido passeio em barris de carvalho e acácia acrescentaram camadas de sabor e textura. Este é um vinho que não revela tudo no primeiro gole.
Aromático e expressivo, com pederneira, limão e uma sutil nota de pão curto. Paladar bem arredondado, com volume e sensação na boca. Sabores de maracujá e frutas de caroço, ervas doces e final ácido fino.
Acompanhe com sushi, mexilhões, ostras… qualquer tipo de marisco.
Castas – Sauvignon Blanc
Enólogos – Andrew Hedley
Álcool – 14%
Garrafa – 750 ml
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