Bela Luz Branco 2023

O Bela Luz Branco 2023 é um vinho branco de carácter distinto, produzido pela Herdade do Rocim na região do Douro, na sub-região do Cima Corgo. Este projeto resulta da vontade de Catarina Vieira e Pedro Ribeiro de explorar o potencial de diferentes terroirs portugueses, criando vinhos que expressem a autenticidade das vinhas e das regiões de origem.

As uvas são provenientes de vinhas velhas situadas na zona de Tabuaço, em solos predominantemente xistosos, onde a altitude e as características do clima contribuem para preservar a frescura natural das uvas. O vinho nasce de um field blend, método tradicional em que diferentes castas são cultivadas e vindimadas em conjunto, com predominância do Rabigato, uma das variedades brancas mais emblemáticas do Douro.

A enologia está a cargo de Catarina Vieira e Pedro Ribeiro, que procuram respeitar a identidade da vinha e a expressão do terroir através de uma abordagem cuidada à vinificação. A fermentação decorre em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros, permitindo desenvolver complexidade e textura sem sobrepor a madeira à expressão natural das castas.

No nariz, apresenta um perfil aromático delicado, elegante e complexo, onde sobressaem notas de fruta de polpa branca, casca de laranja e ligeiros apontamentos de ananás verde. A componente mineral acrescenta profundidade e identidade, revelando a influência dos solos de xisto e das vinhas velhas.

Na boca revela-se estruturado, fresco e envolvente, com uma acidez vibrante e uma textura crocante que proporciona equilíbrio e precisão. A fruta surge bem definida, acompanhada por uma ligeira sensação amarga no final, que reforça a personalidade e persistência do conjunto. É um vinho de grande amplitude de prova, que combina concentração e elegância, demonstrando também uma interessante capacidade de evolução em garrafa.

O Bela Luz Branco 2023 é uma excelente escolha para acompanhar mariscos, ostras, peixe fresco grelhado, pratos de bacalhau, carnes brancas e cozinha contemporânea. A sua estrutura e mineralidade tornam-no particularmente interessante para harmonizações gastronómicas mais elaboradas, sendo também uma referência apelativa para apreciadores de grandes vinhos brancos do Douro.

• Marca: Herdade do Rocim

• Vinho: Bela Luz Branco

• Produtor: Herdade do Rocim

• Origem: Douro, Portugal

• Sub-região: Cima Corgo

• Colheita: 2023

• Categoria: DOC Douro – Branco

• Castas: Field blend de vinhas velhas, com predominância de Rabigato

• Enólogos: Catarina Vieira e Pedro Ribeiro

• Viticultura: Vinhas velhas na zona de Tabuaço

• Vinificação: Fermentação em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros

• Teor alcoólico: 13,5%

• Perfil: Fresco, mineral, estruturado, complexo e elegante

• Notas de prova: Fruta de polpa branca, casca de laranja e ananás verde

• Harmonização: Ostras, mariscos, peixe grelhado, bacalhau e carnes brancas

• Garrafa: 750 ml