No seu catálogo de castas, o Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) refere a casta Aragonez com os sinónimos de Tinta-Roriz em Portugal e de Tempranillo em Espanha. Tradicional na região, cheira a ameixa e alcaçuz, tem tanino de boa guarda e longo compadrio com comida alentejana.
Enólogo – Aníbal José Coutinho
Castas – 100% Aragonez
Álcool – 13,50%
Garrafa – 750 ml
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