Nas suas primeiras edições, era um vinho com mais estrutura e taninos devido a uma vinificação com mais extração, feita em lagar com a tradicional pisa a pé. Hoje, a vinificação é mais suave e alterna entre o tradicional lagar de pedra e a moderna cuba inox com controlo temperatura. A fruta sai mais brilhante e os taninos mais suaves e aveludados. Está, por isso, mais pronto a beber quando sai para o mercado. É um vinho feito sem qualquer estágio em madeira.
Aspeto: núcleo rubi médio profundo, com auréola púrpura;
Aroma de intensidade média, com muita pureza primária, mostrando fruta silvestre e alguma fruta preta madura;
Boca: corpo médio a muito corpo, com taninos presentes, mas polidos. Fruta silvestre intensa e acidez suave. Final frutado prazenteiro e fresco.
Estágio de 12 meses em cuba de inox. Mínimo de 12 meses de estágio em garrafa.
Castas – Vinhas Velhas, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Enólogos – Anselmo Mendes
Álcool – 14%
Garrafa – 750 ml
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