Pedra da Mãe Reserva Tinto 2021

O Pedra da Mãe nasceu de um desejo de fazer diferente e de mostrar que o Alentejo é muito mais versátil do que se pensa.

Um projeto da produtora Madalena Vidigal e família que nasceu em 2013, em Évora.

Após algumas vindimas, experiências e vinhos testados, foi 2021 o escolhido para finalmente ser dado a conhecer ao mundo!

Na propriedade existe uma grande pedra de granito, por trás, uma oliveira. É aqui que a Mãe gosta de se sentar ao final da tarde a ver a vinha, a crescer e dar uvas de ano para ano.

Assim, o Pedra da Mãe é fruto de um desejo familiar, uma missão de dignificar as uvas da vinha e uma crença de que o Alentejo é uma região com diversidade surpreendente!

Pela pouca quantidade produzida, o vinho passou direto do lagar de inox para barricas de madeira usadas onde permaneceu até ao seu engarrafamento em Janeiro de 2024. Pouca intervenção foi feita na adega durante este período.

É um tinto de Outono, com acidez e taninos trazidos pelo Sousão e muita fruta vermelha madura das Tourigas, a madeira está bem integrada e não se sobrepõe à fruta.

Deve beber-se ligeiramente refrescado e acompanhado de pratos de carne, alguma especiaria, queijos curados e sobremesas de chocolate.

Produzidas 2000 garrafas

Castas – Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão

Enólogo – Joana Silva Lopes e Diogo Grilo

Álcool – 13%

Garrafa – 750 ml