Herdade do Sobroso Reserva Branco 2023

As uvas foram vindimadas à mão e transportadas até à nossa adega, onde se iniciou o processo de transformação com desengace total e esmagamento suave, seguido de fermentação em cubas inox a temperatura controlada durante 25 dias. Maturação sobre borras finas durante 3 meses e estágio parcial em barricas de carvalho francês.

Vinho de cor citrina clara, brilhante. No aroma sobressaem notas florais e de frutos tropicais. Na boca predomina a complexidade do Antão Vaz que lhe confere frescura e intensidade.

Castas – 100% Antão Vaz

Enólogo – Luís Duarte e Filipe Teixeira Pinto

Álcool – 13,5%

Garrafa – 750 ml