Château Paradis Casseuil 2019

Situado entre as colinas de Sainte Foy la Longue, no coração de Entre-deux-Mers, o Château Paradis Casseuil oferece uma expressão elegante de Merlot, que é particularmente adequada aos seus solos calcários argilosos e calcários ricos em fósseis. É misturado com Carbernet Sauvignon proveniente de encostas de cascalho bem expostas.

Cor granada de boa intensidade.
No nariz apresenta uma bela fruta madura, dominada por aromas de fruta preta como amoras e cerejas Morello, juntamente com notas torradas muito discretas. Encorpado, macio e crocante na boca, apresenta uma estrutura tânica sedosa e uma elegância atraente no final.

Acompanha costela de vaca, ombro de cordeiro, peito de pato com molho de pimenta verde.

Castas – Merlot e Cabernet Sauvignon

Enólogo – ND

Álcool – 14%

Garrafa – 750 ml