Feito a partir de uma das quatro castas nobres da Alsácia, é provavelmente o mais famoso dos vinhos da Alsácia. Este vinho é produzido a partir de uma seleção qualitativa de uvas.
Fermentação alcoólica em cubas de inox, seguida de estágio sobre as borras durante mais de 6 meses.
Aromático, com notas de lichias, frutas exóticas e especiarias. Na boca é amplo e frutado com ataque redondo. Aromas de abacaxi, lichia e especiarias.
Este Gewurztraminer combina bem com cozinha asiática, queijos característicos (Munster, Roquefort, etc.), crème brûlée, torta ou bolo de maçã.
Castas – Gewurztraminer
Enólogo – ND
Álcool – 13,50%
Garrafa – 750 ml
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