Trata-se de um rótulo de assinatura em honra do fundador da Nikka, Masataka Taketsuru, o primeiro japonês que dominou a produção de whisky na Escócia e trouxe essa experiência para o Japão. Embora fosse um artesão disciplinado, era também uma pessoa curiosa e de espírito aberto. Este é um tributo a Masataka prestado pelos seus sucessores, destacando um equilíbrio perfeito com a complexidade alcançada através de uma mistura precisa herdada do fundador.
Esta é uma expressão lançada em 2020, com uma fórmula refinada e um novo design de rótulo para representar a marca. Embora continue a ser um blended malt suave e equilibrado, a fórmula apresenta um equilíbrio requintado entre a suavidade elegante e a complexidade profunda.
Nikka Taketsuru Pure Malt é um whisky envolvente. Um primeiro nariz fresco e frutado, de sumo de frutas acabado de fazer, uma cornucópia de frutas brancas, notas de pêssego e uvas suculentas. Progressivamente abre-se em notas finas de pastelaria e biscoitos. É um género totalmente Italiano, como um panetone com uvas passas. As notas de malte distinguem-se dando lugar a aromas cítricos (clementina), um toque de carvalho e notas rústicas (verbena, camomila).
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