Herdade Do Sobroso Reserva Tinto 2022

O Herdade do Sobroso Reserva Tinto 2022 expressa a riqueza e a autenticidade do terroir alentejano, refletindo a identidade da Herdade do Sobroso, situada na Vidigueira. Este vinho combina a tradição vitivinícola da região com uma abordagem cuidada à vinificação e ao estágio, dando origem a um tinto intenso, estruturado e harmonioso.

Produzido a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Alfrocheiro, provenientes de solos franco-argilosos, este Reserva evidencia a personalidade das castas portuguesas e a influência das condições naturais da região. As uvas são vindimadas manualmente e transportadas para a adega, onde são vinificadas em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada. A maceração pós-fermentativa de 21 dias permite desenvolver a concentração, a cor e a estrutura do vinho.

O estágio durante 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier contribui para a complexidade aromática e para a integração dos taninos, preservando a expressão frutada característica deste vinho.

Apresenta uma cor granada profunda e concentrada. No nariz, revela um aroma complexo, dominado por notas de frutos vermelhos maduros, compota e chocolate. Na boca, destaca-se pela sua estrutura e intensidade, com uma combinação equilibrada entre fruta, taninos e notas provenientes do estágio em madeira. O final é longo e intenso, deixando uma impressão marcante e persistente.

À mesa, o Herdade do Sobroso Reserva Tinto 2022 harmoniza especialmente bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, pratos de caça e queijos curados. É uma excelente opção para refeições especiais, momentos de degustação ou para oferecer a apreciadores de vinhos tintos alentejanos com personalidade.

Destaques do produto

• Marca: Herdade do Sobroso
• Produtor: Herdade do Sobroso
• Origem: Alentejo, Portugal
• Região: Vidigueira — DOC Alentejo
• Categoria: Vinho Tinto Reserva
• Colheita: 2022
• Castas: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Alfrocheiro
• Enólogo: Luís Duarte e Filipe Teixeira Pinto
• Estágio: 12 meses em pipos de 500 litros de carvalho francês Allier
• Perfil aromático: Frutos vermelhos maduros, compota e chocolate
• Paladar: Intenso, estruturado e equilibrado, com final longo e persistente
• Harmonização: Carnes vermelhas, assados, caça e queijos curados
• Ideal para: Refeições especiais, degustação e oferta
• Álcool: 14% vol.
• Garrafa: 750 ml