No nariz, sobressaem notas de bagas silvestres e a frescura de um vinho Atlântico. Frescura e acidez muito bem casadas com os taninos é o que se encontra na boca, grande complexidade e longevidade.
O estágio decorreu em barricas de carvalho francês de 225 e 300 litros durante 12 meses. Após engarrafado, estagiou em garrafas durante 3 anos antes de ser colocado no mercado.
Perfeito com carnes gordas e cozinha tradicional portuguesa.
Castas – 100% Alicante Bouschet
Enólogo – Tiago Correia
Álcool – 13,50%
Garrafa – 750 ml
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