Quinta do Couquinho Azeite Virgem Extra Premium

O Azeite Quinta do Couquinho é um produto natural, proveniente de azeitonas criadas em modo de produção integrada, resultantes de olivais plantados ao longo de muitos séculos na região montanhosa da Vilariça. Beneficiando de um microclima muito especial, e conjugando os melhores processos de extração, obtemos um azeite da mais alta qualidade.

A azeitona é laborada num Lagar Ecológico com extração feita a frio com temperaturas sempre inferiores a 20ºC. Sem adição de água ou conservantes, todo o processo é desenvolvido de forma a conservar intactas as características organoléticas que os olivais centenários conferem à azeitona. Este azeite é posteriormente sujeito a uma decantação natural em depósitos de aço inoxidável hermeticamente fechados, a uma temperatura constante, seguindo-se o seu engarrafamento.

NARIZ: Frutado maduro, rama de tomate e tomate maduro.
BOCA: Apresenta um belo equilíbrio de amargo e doce, frutos secos como noz e amêndoa, o final de boca é picante e harmonioso.

Região – Trás-os-Montes

Variedades – Verdeal, Redondal, Cobrançosa e Cordovil.

Acidez Máxima – 0,2%

Garrafa – 500 ml