Cor Rubi profunda. No nariz sobressaem magníficas notas de fruta preta madura, com ligeiro toque vegetal característico do Sousão, associados a ligeiros toques fumados do estágio em barrica. Na boca, é
volumoso, com taninos firmes e uma acidez vibrante muito elegante. Ligeiras notas de chocolate e café, associadas a fruta preta de ameixas e groselha que lhe transmitem uma bela persistência e um final de boca longo.
Estágio de 14 meses em barricas de Carvalho Francês, novas e de 1º ano .
Castas – Sousão
Enólogo – Victor Rabaçal e João Brito e Cunha
Álcool – 14%
Garrafa – 750 ml
Avaliações
Ainda não existem avaliações.