O Principal Grande Reserva 2009 é um blend de Touriga Nacional, Merlot, Cabernet Sauvignon. É envelhecido 12 meses em barricas de Carvalho francês (40% novas). Clima de influência Atlântica, protegido pelas serras do Caramulo e Buçaco. Vinhas plantadas em suaves colinas, com solos argilo-calcários.
De tons violetas carregados, apresenta notas de fruta preta madura, como mirtilos, ameixas. Ligeiros fumados conferem complexidade ao aroma. É um vinho encorpado, volumoso, com taninos bem marcados que proporcionam um elevado potencial de evolução. Um vinho para guardar.
Este vinho acompanha carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Castas – Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Merlot
Enólogo – Carlos Lucas
Álcool – 14,50%
Garrafa – 750 ml
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