Os alsacianos têm um carinho especial pelo Gewurztraminer. No Ehrhart, os enólogos têm um cuidado especial em extrair novos aromas de acordo com cada terroir através de uma prensagem suave e prolongada das uvas. Os aromas são então revelados durante uma fermentação longa e controlada. Esta cuvée Réserve oferece um Gewurztraminer que reflete a originalidade da Alsácia.
Encorpado e amplo, com um ramalhete exuberante de especiarias, frutos exóticos e aromas florais, acompanhará os seus pratos mais picantes e queijos fortes, como o Munster!
Um acompanhamento encantador para qualquer reunião, este vinho é ótimo para servir como aperitivo ou como sobremesa. Combina maravilhosamente tanto com foie gras como com pratos condimentados. Este vinho é o par ideal para a cozinha asiática.
Castas – 100% Gewurztraminer
Enólogo – Laurence Schatz
Álcool – 14%
Garrafa – 750 ml
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