De cor rubi profunda. O seu aroma revela notas terrosas e de frutos vermelhos frescos, com amplitude. Na boca predominam notas de bagas do bosque acabadas de colher, complexadas com notas de pimenta e especiarias. Somos surpreendidos pela sua densidade, frescura e taninos afinados. Perfil complexo, com um final sedoso e elegante.
O seu estágio de 12 meses em barrica nova, confere-lhe uma complexidade e uma elegância notável. O lote é finalizado após o estágio em madeira. A maturação em garrafa decorre durante um mínimo de 12 meses.
Acompanha pratos de carne e peixe da cozinha tradicional portuguesa e também apresenta características de frescura e elegância ideais para ser combinado com pratos de fusão. Vinho de guarda, com elevado potencial de envelhecimento. Grande aptidão gastronómica.
Castas – 45% Touriga Nacional, 30% Alicante Bouschet e 25% Cabernet Sauvignon
Enólogo – Diogo Lopes
Álcool – 14%
Garrafa – 750ml
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