Donnafugata Anthìlia Branco 2023

Anthìlia 2023 tem uma cor amarelo palha. O nariz oferece um buquê fresco e perfumado com notas de frutas de polpa branca (pêssego) combinadas com toques de flores silvestres. Na boca, encontramos a nota frutada evidente, refrescada por uma agradável sapidez. O acabamento tem boa persistência.

Estágio em inox por dois meses e depois pelo menos dois meses em garrafa antes do lançamento.

Perfeito quando combinado com peixe cru, peixe frito e torta de vegetais; excelente com queijos frescos e carnes brancas.

Castas – Lucido (sinônimo de Catarratto), a variedade predominante; o blend é complementado por outras castas autóctones e internacionais.

Enólogo – 

Álcool – 12,50%

Garrafa – 750 ml