Batuta Tinto 2021 – Niepoort

As uvas para produzir este vinho provêm da vinha do Carril, uma vinha com mais de 70 anos virada a norte, e de vinhas velhas com cerca de 100 anos, próximas da Quinta de Nápoles.

O Batuta resulta de uma vinificação delicada, com macerações prolongadas, mas com pouca extração onde todos os detalhes são cuidadosamente considerados para que se obtenha um vinho complexo, fino e elegante.

É cheio de concentração, própria das vinhas velhas do Douro, mas simultaneamente.

O trio Batuta, Quinta de Nápoles e Robustus tintos são a gama dos vinhos Niepoort mais estruturados sem perder a assinatura de elegância e frescura da Niepoort. A cor é concentrada com tons de violeta. O nariz começa delicado com notas de violeta, framboesa e ruibarbo, para posteriormente revelar notas de grafite, ervas frescas e especiarias. Na boca apresenta uma agradável frescura e acidez, estrutura e taninos precisos, com final picante e persistente. É jovem, mas tem uma longa vida pela frente.

O Batuta é muito flexível na combinação com carnes e peixes como o tamboril, lulas ou polvo assado.

Castas – Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta e Outras

Enólogo – Dirk Niepoort

Álcool – 12%

Garrafa – 750ml